福岡 博多ディナー 美味しくてボリューミーで大満足!「銀明翠 博多」

ディナー

福岡博多にある「銀明翠 博多(ぎんめいすいはかた)」へ行ってきました!

「ホテル日航」の2階にあるお寿司屋さんです

回らないお寿司屋さんはほぼ行ったことがないのでめちゃくちゃ緊張しました笑

今回は事前に寿司会席「志賀」(11,000円)を予約していたのでうずうずしながら待っていました

ここからは出てきた料理の写真をばばーんと一気に載せていきます!

お通しはごま豆腐!
続いてお造り!レモンの後ろにある大トロが激旨だった
鯛のカマの煮物!優しい味わい!アスパラやしいたけにも味が染み込んでて◎
ヒラメの胡麻和え、文句なしに美味しい
ヒラスの梅昆布漬け!たまらん
寿司一貫目は鯛!上に乗っている柚子胡椒との相性が抜群!
続いて大トロ、ジューシーでとろけました
イカ!見た目がきれい!とろみがあって美味しかった
まさかののどぐろ!脂が乗ってて超美味しかった
ホタテ!肉厚で噛みごたえ◎焼いてあるので香ばしい香りも最高でした
穴子!本来は苦手なんだけど、これはふわっふわで美味しすぎてびっくり
うにといくら!贅沢すぎるっっっ!うにが全く臭くなくて超美味しかった
最後は鉄火巻!中に入っているマグロがさっぱり肉厚で美味しかった!

とにかくボリューミーで美味しくて大満足だった、、、!

初めは緊張していたものの、板前さんや店員さんが終始丁寧&親切な接客をしてくださったおかげで最後はとても心地よかったです

ランチだと3,000円、5,000円のコースもあるようなのでまた行ってみたいと思えわせてくれるお店でした!!

銀明翠 博多 公式HP

コメント

タイトルとURLをコピーしました