福岡薬院から少し歩いたところにある「BON POINT BLEU(ボンポワンブルー)」へ行ってきました！
青の外装がとっても可愛いです！
中はランチ・カフェ利用もできますが、この日はケーキをテイクアウトして帰ることに
この日お店の方は1人で、筆者以外にも2組お客さんが来ていたので少し忙しそうでした
それでも丁寧な接客をしてくださり、とても感じが良かったです
帰宅し、早速ケーキを食べます！今回は3つのケーキを買ってみました！
左からタルトココ(550円くらい)、バスクチーズケーキ(480円)、ヴェールフルール(550円)、
タルトココはパイナップルとココナッツのタルトでおそらく期間限定商品だと思います。
これがほんっとうに美味しくて！
タルトの中はレモン系？のムース？ジュレ？ぽいのが入っているのでほのかな酸味があり、それが上のパイナップル＆ココナッツの優しい甘さと合わさると相性バツグンで最高に美味しかったです
バスクチーズケーキはそのままでも美味しいですが、上のコーヒークリームと一緒に食べると更に美味しいです。チーズケーキにコーヒークリームってなかなか見ない組み合わせなので新鮮で感動しました！
最後はヴェールフルール！上に乗っているのはベリー系のジャムで、ピスタチオケーキと一緒に食べるとそれぞれの良さが口の中で合わさって美味、、、鼻から抜ける風味まで最高でした、、、
パティシエの方は素材通しの相性の良さを見つける天才だと思います
久しぶりに新しいケーキ屋さんに入って大感動しました、他のケーキも食べたくなったのでまた行きたいと思います！
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