福岡 六本松カフェ 隠れ名店でほっとひといき「ひいらぎ」

カフェ

福岡の六本松にある「ひいらぎ」へ行ってきました!

今回は友人と行きましたが、一人でも通いやすそうな雰囲気です。
45年以上経営している隠れ名店です。看板は出ていますが注意しないと見落としてしまいそうです笑

お店に入ると中にはカップがたくさん!マスター曰く200種類以上あるとのこと。
上にフックでぶら下げられていたりと飾り方もおしゃれで見入ってしまします。

そしてなんとこの200種類の中から好きなカップを選び、そこに珈琲を入れてくれるようです。
筆者はコバルトブルーに金縁のこちらのカップを選びました。イギリスのブランドらしい!

目の前でカップを温めるためにお湯を入れたり珈琲粉を入れたりとまるでマジックのような手さばきを披露してくれました。見ているだけでうきうきします。

マスターは気さくな方で、近すぎず遠すぎない絶妙な距離で接客してくれるので居心地が良いです。
目の前で入れてくれたことやお店の雰囲気も相まっていつもより何杯も美味しく見えます。

もともと店があった場所は現在工事中のため仮店舗とのこと。2021年11月にはマンションの1階に戻るそうです。

そして次は注文したチーズケーキが出てきました。チーズ感が強く、甘さ控えめでとても美味しいです。

一通りのことが終わると「ごゆっくり」とマスターは端へはけていきました。
途中常連と思われるお客さんが来店し「元気ないね。珈琲飲んでゆっくりしていって」と声掛けをしていてこのお店に何度も訪れたくなる気持ちがよく分かりました。

美味しいコーヒーが飲みたい方に是非オススメしたいです!

ひいらぎ 食べログ

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